Home / Học tập / khối lượng tinh bột cần dùng

Khối lượng tinh bột cần dùng

admin 26/12/2022

Bạn đang xem: Khối lượng tinh bột cần dùng

Ngữ văn 12

Sinh học 12 Toán học 12 giờ Anh 12
trang bị lí 12

hóa học 12

lịch sử dân tộc 12

Địa lí 12

GDCD 12

công nghệ 12

Tin học tập 12
Ngữ văn 11 Toán học 11 giờ Anh 11 đồ gia dụng lí 11

Câu hỏi trọng lượng của tinh bột đề xuất dùng trong quá trình lên men để tạo ra thành 5 lít rượu (ancol) etylic 460 là từng nào (biết năng suất của cả quy trình là 72% và khối lượng riêng của rượu etylic nguyên hóa học là 0,8 g/ml)

A 5,4 kg. B 5,0 kg. C 6,0 kg.D 4,5 kilogam

Xem thêm: Ông Tổ Phương Pháp Mổ Gan Khô Của Giáo Sư Tôn Thất Tùng, Gs Tôn Thất Tùng

Phương pháp giải:

Đổi VC2H5OH = VddC2H5OH.độ rượu :100 = ? (lít) → thay đổi ra đơn vị chức năng (ml)

Đổi mC2H5OH = VC2H5OH.d = ? (gam) → nC2H5OH = ? (mol)

Tính cân nặng tinh bột lí thuyết bắt buộc lấy theo sơ đồ gia dụng sau: (C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH + 2nCO2

Vì %H = 72% cần mC6H10O5 thực tiễn = mC6H10O5 lí thuyết.100% :%H = ?

Lời giải bỏ ra tiết:

(eqalign & V_C_2H_5OH = fracV_dd,C_2H_5OH100.D_r^0 = frac5100.46^0 = 2,3,(l) = 2300,(ml) cr và m_C_2H_5OH = V_C_2H_5OH.D_C_2H_5OH = 2300.0,8 = 1840,(g) cr & m_C_2H_5OH = fracm_C_2H_5OHM_C_2H_5OH = frac184046 = 40,(mol) cr )

Sơ đồ: (C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH + 2nCO2

đôi mươi ← 40 (mol)

Theo PTHH: nC6H10O5 = 1/2nC2H5OH = 20 (mol) → mC6H10O5 lí thuyết = 20.162 = 3240 (g)

Vì %H = 72% cần mC6H10O5 thực tiễn = mC6H10O5 lí thuyết.100% :%H = 3240.100%: 72% = 4500 (g) = 4,5 (kg)

Đáp án D